top of page
Voorgerechten
Rundscarpaccio
Flinterdunne plakjes van zorgvuldig geselecteerd rundvlees, op smaak gebracht met een delicate dressing van extra vierge olijfolie en een vleugje citroen.
€ 13
Kaaskroketten
Krokant gefrituurde kroketjes gevuld met een romige, fluweelzachte vulling van rijke, gerijpte kazen. Geserveerd met een frisse salade.
€ 12
Garnaalkroketten
Ambachtelijke garnaalkroketten van fijne Noordzeegarnalen. Geserveerd met een frisse salade van jonge sla en een lichte vinaigrette, biedt deze klassieke delicatesse een perfecte balans tussen rijk en fris.
€ 16
Tomaat mozzarella
Sappige tomaat en romige mozzarella, op smaak gebracht met een vleugje basilicum, extra vierge olijfolie en een druppel balsamico. Een frisse, lichte starter vol pure smaken.
€ 11
Bruchetta's met tomaat en look
Krokante bruschetta's, royaal ingewreven met verse knoflook en belegd met zongerijpte tomaten, basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie. Een eenvoudige, maar smaakvolle klassieker vol mediterrane aroma's.
€ 10
Bruchetta's met rundvleescarpaccio
Krokante bruschetta's belegd met dungesneden, gemarineerd rundsvlees, afgewerkt met rucola, Parmezaanse kaas en een scheutje extra vierge olijfolie. Een verfijnde combinatie van smaken die zorgt voor een elegante twist op de klassieke bruschetta.
€ 10
Bruchetta's met seranoham
Krokante bruschetta's belegd met flinterdunne plakken serranoham, afgemaakt met rijpe tomaten, verse basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie. Een perfecte balans van hartige ham en mediterrane frisheid op een knapperige toast.
€ 10
bottom of page